中文名稱：銀杏
學名：Ginkgo biloba
別名：又名白果、公孫樹、鴨腳樹
分佈：銀杏主要產地在中國。為孑遺植物，僅存於東亞，臺灣各地零星栽培，中國大陸及日本甚多
用途：銀杏是一種抗氧化劑，可以改善靜脈和眼睛的健康。可以保持老年人的記憶。銀杏葉有兩種類型的化學物質（黃酮類和萜類化合物）都是抗氧化劑，在體內有助清除有害物質及自由基，減少DNA的破壞和保護細胞。
其它：預防肌膚老化，增加肌膚潤澤度，提升光澤與青春活力。
小小故事:
古時候有個孩子叫白果，父母雙亡的他，便到有錢的員外家當長工，員外有個獨生女，叫做銀杏，十分乖巧可愛，他們兩個長時間相處下來，日久生情，有天他們在外放羊時，有隻鳥在他們的面前吐出了兩個杏仁大的果實，於是白果撿起來，當作兩個人的訂情信物。
他們長大後，員外不願意把女兒嫁給窮長工，便把白果給趕走了，白果於是流落到寺裡為出家為僧，銀杏知道父親趕走白果，又要將她許配給別人，就病倒在床上，一病不起，她臨終時，請母親把她埋在白果常放羊的山坡上，後來在銀杏去世後的第二年墳墓上竟長出一顆樹葉像扇子的小樹，但是就是不結果。
白果雖然當了和尚，但是還是忘不了銀杏，幾年後回到這，才發現銀杏己殉情，見她墓上長著一顆大樹，心想一定是他送給她的那個果核，便也拿出自己那顆，種在樹旁。
過了50年後，兩顆樹居然同時開花，還結了果，才知道，原來銀杏上這顆是雌樹，要有雄樹在旁才能結果。
後來年歲大了的白果染上咳嗽和氣喘，病重昏迷中，見銀杏姑娘餵食他黃澄澄的果實粉末，便逐漸轉好。此後，若遇到有人咳嗽和氣喘，白果和尚就用這個果實給人治病，因此大家叫這樹叫"銀杏樹"，叫這果實"白果"。
*本篇圖文截取自網路
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